Geführt als: Voelkel Oktoberfest Ingwer Shot

Das Gericht

Der österreichische Jungunternehmer S. Kurz sagte mal: "Ich will nicht mehr. Ich kann nicht mehr. Ich halte das alles nicht mehr aus." - und dieses Gefühl der Machtlosigkeit überkommt einen auch beim Anblick des Voelkel Oktoberfest Ingwer Shot 2026.

Ingwershots sind ein Relikt der Neuzeit, ein letztes Aufbäumen der Millennial-Kultur, bevor wir alt wurden, und generell eine gute Idee. Frischem Ingwersaft werden heilende Kräfte in der ayurvedischen und traditionellen Medizin nachgesagt, und das schon seit Jahrtausenden. Und in Anbetracht der Tatsache, dass wir spätestens seit der Pandemie die Gewohnheit des regelmäßigen Trinkens verloren haben, ist so ein Ingwershot ein ganz gutes Mittel, noch einmal etwas zu fühlen. Meistens bestehen diese aus Ingwersaft, einem Fruchtsaft (zum Beispiel Zitrone) und eventuell anderen Inhaltsstoffen wie Kurkuma, Minze und so weiter. Schicke Hotels servieren diese gerne zum Frühstück und das scharfe Brennen ist ein passabel analoges Erlebnis zum Konsumieren von nacktem Alkohol - nur mit dem Versprechen auf Besserung, nicht auf Kater. Nimmt man Google Trends als Grundlage, so kam der Ingwer-Shot bei uns erst nach 2015 auf und wird seitdem besonders in den kalten Monaten heimgesucht.

Die Bahn nimmt dieses Trendgetränk und verwandelt es in einen Fiebertraum: Hergestellt von der Voelkel GmbH. Diese produziert nach anthroposophischen Regeln Säfte, und orientiert sich dabei in der Landwirtschaft an den Ideen des Rassisten und Antisemiten Rudolf Steiner und seinem Konzept der biodynamischen Landwirtschaft. In dieser soll unter anderem Dünger in ein Kuhhorn gesteckt werden, welches dann (über den Winter natürlich) vergraben wird. Das Fläschchen, in dem der Drink serviert wird, ist einem typisch bayerischen Tonkrug nachempfunden, auch wenn es sich hier nur um einen Aufdruck handelt. Das Gefäß ist aus Weißglas.

Warum dieser Ingwershot etwas mit dem Oktoberfest zu tun haben soll, ist gänzlich unerklärlich - dafür aber, wie gesagt, aufgeklebt. Zu guter Letzt werden pro Shot 25 Cent an die Aktion Sichere Wiesn gespendet. Die Sichere Wiesn setzt sich dafür ein, Frauen* aufzuklären, wie sie sich auf einen Wiesnbesuch vorbereiten können, und was zu tun ist in dem Falle, dass sie Opfer eines Übergriffes werden. Die Verankerung einer solchen Aktion in der Realität ist extrem bedrückend und es wäre wünschenswert, wenn Männer aufhören würden, Frauen regelmäßig anzugreifen. Bis das geregelt ist, ist Opferschutz wichtig.

Wie war's?

Das Gefäß enthält 95mL des Ingwershot und lässt sich mit einem für Säfte typischen Knacken öffnen, das auf einen Unterdruck in der Flasche hinweist. Der Shot, wenn "auf Ex" getrunken, zieht kurz scharf an, lässt aber das für Ingwershots typische scharfe "Knallen" aus. Stattdessen wird der Mund von einer Süße überwältigt, die vom Apfelsaft herrührt. Vielleicht hätten mehr als 9,5% Ingwersaft reingesollt.

Alles in allem ist der Ingwershot unterwältigend, aber trotzdem ganz schmackhaft und eine nette Idee - insofern wollen wir ihm 3 von 5 Zügen gönnen. Es ginge nur auch ohne die klamaukige Verherrlichung dieses bayerischen Drogenfestes.

Inhaltsstoffe: Apfelsaft 78 %, Acerolakirschmark 10 %, Ingwersaft 9,5 %, Zitronensaft